文昌市局开展食品流通环节打击病死猪肉违法行为专项整治

　　为进一步净化猪肉流通市场，严厉打击销售、使用病死猪肉加工食品的违法行为，近期，文昌市局组织开展了食品流通环节打击病死猪肉违法行为专项整治行动。 

　　检查重点一是农贸市场猪肉摊贩销售的猪肉采购来源及渠道是否合法、“两章两证”是否齐全、是否随附检验检疫合格证明，二是超市、商场、肉品经营店、现制现售经营者是否按规范建立购销台账并作好记录，是否存在销售病死猪肉或私宰猪肉等。 

　　本次行动共出动执法人员152人次，出动执法车辆27辆次，检查销售猪肉超市、商场7家，现制现售经营者26家，农贸市场猪肉销售摊贩611家，未发现有食品经营户销售病死猪肉或未经检验检疫的私宰猪肉。 

　　下一步，文昌市局将继续严抓不懈，杜绝猪肉销售违法违规行为，保障群众食用猪肉安全。