各局开展端午节食品安全专项行动

　　 三亚局开展“端午节”食品快检工作  

　　一年一度的端午节即将来临，以粽子为主的端午食品逐步进入生产销售旺季，为让群众吃上放心粽子，三亚局有针对性地开展节前食品安全监管工作。 

　　一是出动食品流动快检车对生产企业、超市、农贸市场等单位进行巡查快检，针对粽子叶、糯米、五花肉等制作粽子的原材料进行硫酸铜、硼砂、吊白块、瘦肉精等项目的快速检测，检测结果均符合国家标准。 

　　二是加强对从事现场制售的粽子经营者的监督检查。检查中，执法人员着重检查粽子制作加工过程中的卫生状况、使用原材料及添加剂的情况，以及成品粽子是否标明生产日期、保质期等内容。 

　　三是加强对流通环节粽子经营者的监督抽检。检查中，执法人员认真查验粽子QS标志、厂名厂址、生产日期、保质期等包装标识，并对粽子经营者的进货台帐、索证索票、贮存销售条件等进行全面检查，以杜绝不合格粽子流入消费者手中。 

　　屯昌县局开展端午节食品安全专项行动 

　　端午节临近，粽子产品将迎来产销旺季。为贯彻落实省局《关于加强“端午节”期间食品药品安全监管工作的通知》文件精神，屯昌县局召开“端午节”食品药品安全监管工作部署会。要求业务股室、稽查大队、基层所联动，主要从行政集体约谈粽子生产企业；强化一次监督检查，加大重点区域、重点产品的检查力度；扩大宣传范围，提高消费者维权意识；加大监督抽检力度，确保监督抽检全覆盖等方面全力开展安全监管工作。 

　　截止目前，共出动执法人员78人次，对全县辖区范围内粽子生产企业、加工小作坊及各商场、超市、市场销售点进行了一次全面检查，检查生产企业8家次，企业均进行了委托送检，检验结果全部合格，小作坊21家次，超市、市场小销售点11家次，签订《食品安全承诺书》29份，检查过程没有发现使用非食用物质的行为，对4家标签标识不规范的生产作坊下达了责令整改通知书。监督抽检15家生产单位的15个粽子样品，等检验报告出来后再做进一步处理。 

　　下一步，屯昌县局将逐项落实各项工作，不断净化端午期间食品安全环境，保障广大群众“端午节”不仅“粽”香不断，更要安全健康。 

　 　东方市局部署加强“端午节”期间食品安全监管工作  　　   

　　端午节将至，为切实做好节日期间食品安全工作，营造安全放心的消费环境，东方市局部署加强节日期间食品安全监管工作。 

　　一是全面排查，各乡镇所全面开展食品市场大清查行动。 

　　二是落实每日一次食品安全快检车巡查。 

　　三是开展一次行政约谈。对食品生产经营者法定代表人或负责人开展警示性行政约谈，对粽子生产行业集体约谈，对重点企业或经营者进行单独约谈。 

　　四是强化宣传，以食品安全宣传周活动为平台，以贯彻落实新食品安全法为契机，充分利用广播、电视、网络等媒体宣传食品安全法律法规、节日消费安全知识及食品安全投诉举报奖励途径等。   

　　五是严格值守，做好应急处置工作。严格执行节假日期间值班制度，坚决杜绝空岗、脱岗现象。畅通投诉举报渠道，对群众反映的食品安全问题，迅速核实、立即查处、及时反馈。 

　 　澄迈县局开粽子监督检查和抽检工作　　          

　　  端午佳节临近，为确保澄迈县餐饮单位和食品小作坊制售粽子的食品安全，澄迈县局开展了端午节前粽子食品安全专项检查和监督抽检。 

　　澄迈县局执法人员对全县餐饮单位和食品小作坊生产制售的粽子进行专项检查，督促生产企业把好食品原料进货关，做好进货查验、台账登记、索票索证工作，严禁使用病死猪肉以及变质糯米、大枣等原料。要求各经营户认真做好粽子的储存，控制加工数量，以防发生霉变等食品安全问题。同时对包括超市、批发市场、食品店等的粽子进行监督抽检，共抽检10批次，未发现不合格产品。