陵水县局开展流通环节自制糕点专项抽检

11.08.2016  19:40

  为切实加强流通环节自制糕点的监管,严厉打击和查处流通环节自制糕点的违法违规行为 ,近日,陵水县食药监局自主开展流通环节自制糕点专项抽检。 

  此次专项抽检共抽样7类糕点38批次,覆盖全县5个乡镇,18家糕点店,主要针对糕点店自制经营的冷热加工糕点,检验项目侧重糕点中是否非法添加、是否超范围和超限量使用食品添加剂等。  

      据悉,该局将会继续积极开展此类专项检查活动,达到进一步规范流通环节自制糕点添加剂的使用,督促餐饮服务单位严格执行食品添加剂管理制度,强化餐饮服务单位食品安全主体责任,保障群众身体健康和饮食安全的目的。