琼中县局开展压榨花生油质量安全检查

　　近期，琼中县局在全县范围内，对压榨花生油企业、小作坊进行质量安全检查。严防问题花生油流入市场，保障公众饮食安全。 

　　在生产环节的检查中，执法人员重点对加工企业、小作坊是否具有生产许可证、是否按要求进行备案、现场加工生产条件、原料质量、加工生产记录等内容进行了检查，向生产经营者强调花生油黄曲霉素超标的主要原因就是因为花生原料受到黄曲霉素等霉菌污染造成的，督促企业、小作坊经营者落实食品安全主体责任制，提高食用油质量安全水平。 

　　在流通环节，工作人员重点检查了业户的经营资质、销售的产品是否符合食品安全标准、是否严格落实索证索票等 

　　此次检查累计出动检查人员73人次，检查花生油来料加工企业2家、小作坊10家，未发现不合格食用花生油。