定安县局召开定安县米粉制品加工小作坊监管食品安全现场学习会议

　　为进一步规范米粉制品加工小作坊的生产经营，不断提高米粉制品质量，增强米粉制品加工小作坊经营者的食品安全意识，定安县局于8月5日上午在定安定城洪美蓉米粉制品小作坊开展米粉制品加工小作坊监管食品安全现场学习会议。来自定安县10个乡镇共52户米粉加工小作坊经营户与各食药监所负责人到场参加。 

　　本次现场学习会议将定安定城洪美蓉米粉制品小作坊作为米粉加工小作坊的示范点，该局生产股吴主任带领各经营户进行参观学习。在会议上，该局邓副局长给到场经营户详细讲解了《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《米粉加工作坊规范清单》、《DB46/113-2008海南米粉》与米粉加工生产环境要求等内容。最后，联打办陈警官讲话，要求各米粉制品经营户要加强法律意识，要规范守法经营，切勿非法添加。 

　　通过这次培训，有效提高了米粉加工小作坊经营户的知识水平，增强了食品安全生产法律意识和责任意识。能更有效地对米粉制品加工小作坊进行监管，保障米粉制品的安全。