白沙县局加强蟾蜍和野生毒蘑菇科普宣传工作

　　为防范辖区群众自捕食用蟾蜍（俗称癞蛤蟆）和采摘食用野生毒蘑菇而引起中毒事件发生，确保人民群众饮食安全，近期，白沙县局以各乡镇所为单位联合各乡、镇政府在辖区开展为期半个月的蟾蜍和野生毒蘑菇科普宣传工作。 

　　自2月8日以来，该局按照白沙县食安办《关于加强蟾蜍 野生毒蘑菇科普宣传工作的紧急通知》文件要求，在辖区积极开展防控工作。一是充分利用县广播电视台、局门户网站、市场LED电子屏幕等宣传媒介发布《关于预防食用蟾蜍中毒的风险警示》、《关于预防食用野生毒蘑菇中毒的风险警示》图文信息，播放风险提示视频《危险！毒蘑菇》加强食品安全知识科普宣传。二是以各所联合乡、镇政府在农贸市场、大中型超市门口、各居委会及村委会等乡（镇）、村群众聚集地显著位置设立食品安全宣传点，张贴蟾蜍、野生毒蘑菇科普宣传海报和发放宣传单，向群众宣讲及解答蟾蜍和野生蘑菇相关食品安全知识，讲解误食后的应急处理方法。三是结合日常监督巡查工作，向群众发放宣传资料，讲解因误食野生毒蘑菇及食用蟾蜍引起的中毒案例，告诫群众最好不要食用蟾蜍及野生蘑菇，防止因为误食及加工不当造成中毒事件的发生。 

　　此次宣传活动该局11个乡镇所在农贸市场、学校周边、各自然村宣传栏等地张贴蟾蜍、野生毒蘑菇科普宣传海报共130余份，向群众发放宣传单700余份。通过此次工作的开展，有效提高了辖区群众对食用蟾蜍、野生毒蘑菇的危险意识，有效教育、引导群众养成健康、安全、科学的饮食习惯，有利于更好的保障群众饮食安全。