五指山市局全面推行肉品质量安全信息公示制度

11.10.2016  17:08

  为提高畜类肉品市场的规范化,有效防止病死畜类肉品流入市民餐桌,五指山市局将全面推行肉品质量安全信息公示制度,要求全市畜类肉品经营户须悬挂肉品质量安全信息公示牌经营。 

  据该局负责人潘修荣介绍:“全面推行肉品质量安全信息公示制度是五指山市食药监局秉持“问题导向,靶向治理”监管理念,解决流通环节病死畜类肉品难题的一项新举措。在以往的日常监管中,我们的执法人员检查畜类肉品经营户的‘两证两章’时经常遇到不配合的情况;有了这个公示牌,经营者姓名、肉品来源、当日有效的动物检疫合格证和肉品品质检验合格证、举报电话等信息一目了然,即方便我们执法人员的监管又可以引导广大市民对肉品质量进行监督,有效约束了畜类肉品经营户的经营行为。” 

      截至目前,该局已在全市悬挂肉品质量安全信息公示牌196块。下一步,该局将加强日常检查,切实要求畜类肉品经营户落实公示制度,让公示牌真正发挥帮助市民挑选“放心肉”的作用。