海口市琼山区局全力做好省中学生校园足球联赛用餐安全准备工作

　　第二十三届海南省中学生校园足球联赛将于本月在海口市举行。海口市琼山区局制定了比赛期间食品安全保障方案，出动稽查大队两组执法人员对安排供餐的2家酒店（丽华大酒店、椰岛之星酒店）进行重点监管，确保参赛人员的饮食安全，有效预防食物中毒和食源性疾病等发生。 

　　一是提前介入。该局执法人员提前介入对餐饮服务接待单位的监督，认真查阅采购验收记录及供货商资质证明，督促病媒生物三防措施整改，严把原料采购关和病媒防制关，及时排除食品安全隐患。 

　　二是重点保障。在赛前及比赛期间，安排保障专门队伍对供餐单位进行重点监管，保证接待酒店菜单报备、原料采购、餐具消毒、食品留样等工作不走样，保证各个环节按照规范操作。 

　　三是严厉整改。一方面下达责令整改通知书，约谈酒店食品安全负责人，要求主动整改，切实排除隐患。另一方面，针对洗消间的病媒生物防制措施逾期未整改问题，对丽华大酒店做出警告行政处罚。