海口市琼山区局东门所查处一无证面点作坊

02.09.2015  00:34

  近日,琼山区局东门所执法人员在海口市桂林上路的一间民宅内,发现屋内凌乱地放着烘焙机、烤箱等设备,门口角落摆放着许多鸡蛋壳以及面制品纸盒,3名工作人员正忙着生产制作面包、馒头,屋内地面上油渍斑斑。该作坊没有防鼠、防尘、防蝇措施,房子屋檐下的蒸笼里正蒸着包子等面点,蒸笼内侧则是作坊使用的厕所,卫生条件差。据该加工作坊负责人称,作坊已开了一年多,没有办理食品生产许可证,主要制作早餐面包糕点,通常是凌晨3点左右开始生产制作,做好面点批发给路边摊贩。执法人员还发现现场制作包子等面食,使用了严禁添加的双喜牌泡打粉(内含‘硫酸铝钾’)。包子等面制品不允许添加含硫酸铝钾的食品添加剂,如果使用则属于超范围非法添加。目前,因涉嫌无证生产制作面食,超范围使用食品添加剂,东门食药监所已对作坊立案调查。