定安县局顺利完成生猪养殖、屠宰环节专项监督检查

05.07.2016  00:17

  根据省局生猪养殖和生猪屠宰环节排查方案的工作部署及会议精神,定安县局和县畜牧局联合召开会议部署专项工作,于6月24日-27日对辖区内黄竹、新竹、龙湖、雷鸣四个乡镇的养猪场和屠宰场进行摸底调查。 

  把病死猪数量、病因、用药情况和无害化处理及台账记录作为检查重点,共检查31家养猪场,5家屠宰场,基本摸清养猪场出栏量、病死猪数量、常用抗生素药品、病因及无害化处理情况。屠宰场的生猪屠宰过程较为规范,按规定检疫及发放两证。 

  通过对生猪养殖及屠宰场摸底调查,规范养猪场养殖流程,可以从源头管控食品安全,减少问题及品质差的猪肉流入市场,保障人民饮食安全。