定安县局开展小餐饮创卫摸底检查

　　定安县正全面推进“海南省卫生县城”创建工作，小餐饮经营单位在创卫工作中是重点、难点，日前，定安县局出动全体执法人员，对各餐饮企业进行摸底检查及宣传工作。 

　　此次检查重点为餐饮经营单位是否持有《餐饮服务许可证》合法经营、从业人员是否按要求持健康证上岗，同时详细检查餐饮企业操作间是否符合要求、消毒设施及三防设施是否到位、食品贮存设施是科学合理、卫生管理制度是否完善等。 

　　针对部分小餐饮经营单位存在三防设施不齐全、从业人员未佩戴健康证等问题，该局执法人员发出了限期整改意见书，并耐心细致地与企业业主坐谈，详细了解各经营户存在的困难，宣传小餐饮创卫的重要意义，剖析问题，指导整改，务求取得企业配合，完成创卫任务。 

　　截止目前，该局共出动144人次，检查91户餐饮店，责令整改38户，对不具备开办条件、卫生条件极差无法整改的小餐饮，该局坚决取缔关闭，以确保创建任务按时完成。