洋浦局稳步推进学校食堂食品安全隐患自查整改工作

17.08.2017  19:53

  近日,为巩固学校(含幼儿园)食堂开展食品安全隐患自查自纠工作开展,洋浦局深入部门学校开展整改督查工作,发现各学校食堂整改工作正有序推进。 

  按照省食局《关于印发在全省学校(幼儿园)食堂开展食品安全隐患自查自纠工作实施方案的通知》(琼食药监餐饮〔2017〕39号)的要求,洋浦局迅速安排部署,采取具体措施。 

  一是7月4日召开完学校食堂食品安全隐患自查自纠电视动员会议后,洋浦局立即按方案实施,各学校(幼儿园)成立食品安全隐患自查自纠工作小组;二是7月18日,洋浦局联合社会局教管办召开学校(幼儿园)食品安全隐患自查自纠工作推进会,会上再次强调了食品安全隐患排查的重要性和必要性,并对食品安全隐患自查自纠对照表进行详细和重点解读,介绍了科学合理的食堂布局和流程;三是积极开展整改督导,认真按照食品安全隐患自查自纠对照表逐条开展整改督导,特别针对创建省级食品安全示范学校食堂的创建单位和部分食堂加工布局流程不合理,设施设备老化不能满足需要的条件较差的学校专门进行指导,督促其抓紧进行整改。 

      截至目前,洋浦25家学校(幼儿园)食堂共排查出食品安全隐患99处,已完成整改11处,正在整改53处,尚未整改35处。下一步,该局将继续跟进指导,推动整改工作快速有序进行,确保食品安全隐患自查自纠工作按时、保质完成。