万宁市局多举措加强“十九大”期间旅游餐饮和学校食堂食品安全监管

　　为加强餐饮服务食品安全监管，促进“十九大”期间维稳工作。近日，万宁市局多举措加强对旅游餐饮服务和学校食堂食品安全进行检查。

　　一是领导重视。18日下午，局长许晓带领工作人员到兴隆康乐园等旅游接待酒店和兴隆中心幼儿园等学校（幼儿园）食堂进行检查，对检查中发现的存在问题，局长许晓要求主要负责人要高度重视，认真抓落实整改。

　　二是突出重点。主要监督对象为游客聚集的旅游接待酒店、旅游景区和“候鸟”居住的小区周边的餐饮单位进行再次监督检查。重点以万城、兴隆、东澳、礼纪4镇和3个高速公路休息站以及重点抓整改的学校（幼儿园）为主。

　　三是“回头看”整改落实情况。根据“双节”期间巡查发现存在的问题进行跟踪检查，对于已经完成整改的餐饮单位要求保持并规范经营，未完成整改的餐饮单位责令尽快完成整改，情节严重的进行行政处罚。

　　四是加强巡查次数和质量。万宁市局局机关和各所增加巡查次数和密度，及时消除餐饮环境安全隐患。提高检查质量，突出重点项目。主要有食品及食品原料是否超过保质期、餐饮具消毒保洁、食品留样、操作人员身体健康状况。