外国语学院举办2014年”烹然心动 厨艺 show”烹饪大赛

31.05.2014  00:02

      5月24日19时30分,外国语学院于海师食堂二楼举行了外国语学院2014年“烹然心动,厨艺show”烹饪大赛,外国语学院团委副书记张诗谌、窦雪丽、学生会主席杨子帆、副主席邴月、衷璐娜,前生活部部长杜壤、经管学院生活部部长杨津亲临现场,担任本次比赛评委。

      比赛由组委会提前定题,各组选手抽题准备并现场展示,每组都有四队选手参赛,每队由一名主厨,一名解说员和一名材料收集者组成。每队都有15至18分钟的烹饪时间,之后将有2分钟的时间对自己的作品进行解说,评委在试吃之后会根据其味型、特色、营养价值等方面进行评分,最后从中选出优胜的队伍给予奖励,同学们都使出浑身解数,在运用健康的食材、营造诱人的味道的同时,还注重对于食物外形的创新,比如11级日语1班的作品“国色天香”、12级英语五班的作品“月光宝盒”、13级日语二班的作品“椰风果盘”等作品,为大家带来味蕾上的触动的同时,也带来了视觉上的享受。

      据了解,11级英语四班廖丽明、龙登玲、贺滔元(粤菜——银耳红枣养生露)获得了本次比赛的一等奖;12级日语2班邱千芮、谢冰华、简红媛(湘菜——剁椒鱼头)、12级涉外文秘班唐云燕、许同庆、汪芳琳(粤菜——远走高飞)获得了二等奖;12级涉外文秘班李晗洁、纪梦、赵海龙(韩国料理——凤求凰(韩式蛋包饭))、13级日语2班胡玥、孙晨晨、郑堃(湘菜——鱼儿水中游、水果拼盘——南国风情)、12级涉外文秘班杨凤玲、左丽丽、高夏青(粤菜——翡翠之约、金玉良缘、白首不分离(三道菜)),获得了三等奖。此外,12级英语4班邓恩平、陈虹、周娟(韩国料理——韩式辣炒年糕)、12级英语6班李雪平、张抗抗、陈雨津(粤菜——菠萝咕咾肉)、11级日语1班刘明、张诗谌、罗梦娇(日本料理——锦上添花)、11级日语2班杨利、羊静、阮映乾(韩国料理——大酱汤)获得了优秀奖。本次活动增进了同学们对于中华饮食文化的了解,发展了同学们之间更深的友谊和培养同学们的默契与团结,创造了良好的校园文化氛围。