昌江县局圆满完成美食节暨商品博览会食品安全保障工作

　　近日，昌江首届国际美食节暨旅游商品博览会在昌江文化公园顺利举办，昌江县局以高度重视的责任感，保障整个活动的食品安全，活动期间未发生一起食品安全事故，圆满完成了美食节暨旅游商品博览会的餐饮服务食品安全保障任务 

　　活动前，昌江县局制定科学周密的监管工作方案，成立食品安全监管工作组，提前介入各项布置工作，要求入驻的38家参展商必须确保美食节现场卫生清洁和食品食材的新鲜安全，并对所有展位的食品食材，从业资格，健康证明进行仔细查阅，杜绝不合格食材食品的出现。 

　　活动期间，昌江县局成立巡查小组，全天候不间断的对活动现场进行无死角无盲点的检查，派出食品检测人员随时采样进行快检，共抽取10批次54个样品进行检测，对检出二氧化硫阳性的8份水果干制品进行查封扣押，及时发现和消除食品安全隐患。