屯昌县局圆满完成省少年乒乓球锦标赛食品安全保障任务

      8月19-22日，2014年海南省少年乒乓球锦标赛在屯昌县举行，屯昌县局根据任务安排，组织人员提前介入、现场指导，对餐饮接待单位的接待能力、菜单、食品采购、食品库房、从业人员健康状况、加工环境、加工制作程序、餐具清洗消毒、食品留样设施设备等内容进行全面监督检查,确保供餐安全。

      保障过程中，屯昌县局共计快速检测果蔬食品原料48份，合格48份，合格率100%；食品留样160份。圆满完成此次活动约3200人次的食品安全保障任务。