海南国际旅游消费年暨乐东旅游美食巡回展销会盛大开幕

28.09.2020  20:48

      由海南省旅游和文化广电体育厅、海南省商务厅、乐东黎族自治县人民政府主办的2020海南国际旅游消费年暨海南(乐东)旅游美食巡回展销会于9月28日在乐东县商业步行街隆重开幕。海南省旅游和文化广电体育厅二级巡视员郑剑、海南省委第六督查组组长伍学云、海南省旅游和文化广电体育厅/国内市场和节庆活动处处长谢秋雄、乐东黎族自治县人民政府县长黄文聪、乐东黎族自治县委常委常务副县长刘绵坚、乐东黎族自治县委常委组织部部长郭兴武等领导出席开幕式。乐东黎族自治县人民政府县长黄文聪、海南省旅游和文化广电体育厅国内市场和节庆活动处处长谢秋雄分别上台致辞。

      在2020海南国际旅游消费年暨海南(乐东)旅游美食巡回展销会上,2020海南(乐东)旅游美食大赛同期举办。来自乐东各乡镇名厨高手们经过一轮激烈、公正的现场比拼,经大赛评审委员会各位业界烹饪大师们的评比,最后评选出“乐东旅游十大特色小吃”、“乐东旅游十大特色菜”。此外,在众多参赛作品中,黄流老的十八种创新特色吃法在大赛中大放异彩、香飘展销会,“黄流老鸭十八吃”的美称由此被观展者和众多媒体所津津乐道。所有参赛的黄流老鸭菜品,经评比,由乐东尖峰溪香源农庄的参赛作品-黄流相思老鸭夺得金奖,乐东利国四所老鸭店参赛作品-白斩老鸭夺得银奖,乐东黄流楚留香餐馆参赛作品-黄流老鸭甲鱼汤夺得铜奖。

      乐东十大特色美食、“黄流老鸭十八吃”的出炉,将大大提升乐东的旅游品位和美誉度,为传承乐东民间美食工艺,挖掘乐东旅游文化,擦亮乐东旅游名片将起到积极的作用。

      乐东旅游十大特色小吃:毛钳、绝味脆皮地瓜、万果黎家汉堡、鹿鸣西黎大杂烩、奶酪饼、淡碱水红米粥、黎家野菜、南瓜酪、椰香反沙芋、炸粿肉;

      乐东旅游十大特色菜:佛罗昌厚鹅、香薰小白鱼、药浴蚂蚁鸡、海蜇御青龙、油煎大英鲳、炸粉鳝、酥脆肉香蒌叶、众星捧月、糯米酒鸡汤、南瓜叶;

      黄流老鸭十八吃:黄流老鸭十八吃:黄流老鸭饭、老盐黄流老鸭、神仙人参黄流老鸭、醉香黄流老鸭、椰香冷吃黄流老鸭、八宝黄流老鸭、飘香黄流老鸭、金牌老鸭、白斩老鸭、黄流相思老鸭、陈记百果园干煸鸭、香脆稻草鸭、虫草花玉菇老鸭汤、和福老鸭、蒜仔老鸭煲、盐焗老鸭、黄流老鸭甲鱼汤、土包鸭。