业内专家商家聚海口共议海南新餐饮发展趋势

　　中新网海南新闻12月23日电 (记者 王子谦)“赏味海购节”2019海南新餐饮论坛23日在海口举行，活动特邀美食行业专家、优秀商家代表就行业问题进行分享交流。

　　论坛上，饿了么海口城市总经理詹杰鑫从餐饮行业应对时代变化、商户提升运营能力等方面讲述了新餐饮的联合解决方案；海口商户代表“一条倔强的热狗”品牌负责人彭继珠结合自身经验谈到了连锁商户的外卖运营三板斧，帮助各家商户解决实际运营过程中可能遇到的难题。

　　根据活动现场发布的饿了么《2019海南外卖大数据报告》显示，今年该平台海南仅酒店外卖订单增幅就高达近六成，远高出全国24%的平均水平，显示出海南旅游经济的良好势头。其中，除了海口三亚外，过去两年，海南三四线城市的外卖经济增长迅速，总体订单占比由2017年的16%到今年的25%。特别是随着今年海南省多措并举促进消费升级，积极培育消费热点，外卖作为一种夜间经济的典型业态，也呈现出快速发展的趋势。

　　本次活动为2019年(第四届)海南国际旅游岛购物节餐饮版块主题活动之一，目前该活动正在举办中，活动组织全省零售、餐饮及电商企业开展特色鲜明、形式多样、创意新颖、体验感强的系列主题促销活动，通过全省市县共参与、零售餐饮全覆盖、线上线下大促销，营造实惠购物、欢乐购物、放心购物的热烈氛围，持续将海南国际旅游岛购物节打造成享誉海内外的国际旅游岛消费品牌，有效拉动海南消费快速增长。

　　活动由海南省商务厅主办，南海网、饿了么联合承办。(完)