盘点海南各市县特色习俗:定安元宵吃艾粑

05.03.2015  23:33

      原标题:盘点海南各市县特色习俗:定安元宵吃艾粑

      【定安】元宵吃艾粑收获吉祥与幸福

      “定安艾粑飘出椰香浓”,元宵吃艾粑,是定安各地的传统。艾粑是用糯米粉包馅料制作的小吃,有各种馅类,芝麻类、花生类、椰丝类等。但它并不注重馅料,而更为注重糯米皮是否蒸得柔软滑而不粘,这才是真正的功夫。剥掉外面的一层绿绿的叶子,轻轻地咬一口,粘粘的,滑滑的,甜甜的,软软的,一股清清的椰香。元宵吃艾粑象征吉祥和幸福,甜蜜和芬芳,丰收和欢乐,友好与情谊。

      【万宁】“海南龙乡”元宵灯会大舞龙

      “元宵灯会”是万宁市元宵佳节的传统节目,人们在灯会上可以观赏到各式各样的花灯,如十八罗汉、雄鸡起舞、观音座莲孔雀开屏等,同时更能欣赏到精彩的舞龙表演。每年的万宁元宵灯会上,总有两条长达几十米的巨龙翻飞。一条是出自万城镇西门社区的西门青龙,一条是出自万城镇宾王村的宾王红龙,相传西门青龙为龙母,宾王红龙为龙公,两条龙一雌一雄,一青一红,青龙比红龙体形稍大。万宁的舞龙文化在海南享有盛名,万城镇宾王村被誉为“海南龙乡”,西门青龙和宾王红龙也经常受邀出行,深受人们的喜爱和欢迎。

      【海口】独具特色换花节

      正月十五,海口有雄狮闹春、花谜戏春、琼剧、歌舞庆春等多项活动,而最具特色的当属换花节了。每到这天,府城华灯齐放,人流如海,鲜花满街。海口许多人,特别是青年人,纷纷手持鲜花,沿着海府大道涌向府城,形成一支换花大军。换花者心理因人而异,多数人换花意在新春伊始,互相祝福而已。青年人则把换花节当作交朋结友的大好时机,愿以花为媒,觅到知音。年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。古老的换花节已被人们赋予许多新意,但其风格永远是浪漫和温馨。每到农历正月十五,不分民族、年龄的大批人潮便会涌到府城镇来参加换花节。

      【陵水】“游公日”变“游灯日”

      元宵游灯是是陵水县人民每年元宵佳节传统习惯。民国时期,每年农历正月十三日至十六日是元宵节的“游公日”。在这四个晚上,各庙“公”的贤子贤孙们,肩抬用木头雕成的“公”,手执多彩多姿的灯笼,穿街串巷游行,活动一般从晚上8点左右至第二天早上才结束。建国后,游“公”活动停止。直到80年代初期又才恢复,但游“公”已被游“灯”所取代,该活动由政府组织,由各庙宇所在地基层组织进行活动,各庙宇信徒们或用卡车,或用小型汽车,用布装灯光、电器,花卉制成多姿多彩的花灯。元宵当晚,人们都从四面八方汇集到陵城镇观赏一年一度的陵水元宵灯会,场景十分壮观。

      【琼海】元宵节赛肥鸡

      多年来,琼海乐城就有元宵节举办肥鸡比赛的独特民俗。即在元宵节,在青石砖铺就的老街两旁,各家门口都摆出一张八仙桌,桌上摆着一只泛着油光、让人垂涎欲滴的水煮鸡,由村里乡贤组成的评委会评选出夺魁肥鸡。肥鸡嘴里叼着鲜花,脖子挂着项链,象征美好生活。谁家的鸡最肥,说明谁家会养鸡,也是最勤劳的象征,自然会得到乡亲尊敬。

      【儋州】儋州调声悠悠“闹小年”

      每逢节日,儋州人喜欢成群结队地调声对歌。调声起源于人们在田间劳作和喜庆佳节的娱乐,其曲调有100多种,歌词韵律整齐、舞蹈欢快活泼。

      元宵这天,许多青年男女都盛装打扮先上集市逛街,然后汇集到镇外的调声场,集体赛歌。三都镇的共鸣坡、旧州坡,中和镇的赶鸡坡、来赏江口,木棠镇的朗闾涝、王河涝等,都是儋州较有名的调声场。这些调声场节日里往往汇集了成千上万的调声者和欣赏者,车水马龙、热闹非凡。

      【东方】贴错春联元宵要补过年

      东方人们在贴春联时,“忌”说错话,“忌”贴错春联,特别是小孩更不能把新贴的春联撕掉,否则,就代表不吉利、这一年不顺,那么就要在元宵节那天补过年。如果在大年初一至初三发生了一些不吉利的事情,例如,拜公时忽然灯火或香烛熄灭、爆竹不响、春联被小孩撕破、吃饭落筷、打破碗碟、做恶梦……那也得在元宵节那天重新张贴对联,烧香点烛拜祖先,这种情况称为“补年”。

      【临高】“人偶同演”闹元宵

      临高元宵节都有演木偶戏的习惯。木偶戏,又叫“公仔戏”,已有四百年历史,以琼剧唱腔与表演为基调,在人物上与琼剧一样也有生、旦、杂、丑等角色之分。临高木偶戏的特点是“人偶同演”。舞台不设布幛,演员化装与木偶同时登台合演,演员擎仗头木偶化装登台,互为一体,合扮同一角色,人偶交叉表演,自古至今,自成一派,成为我国木偶艺术园地稀有的剧种。临高木偶戏据说最早源于当地村民祈求平安而演出的一种戏。