定安县局部署中考期间流通环节食品安全保障

22.06.2016  16:38

  为了确保全县中考期间流通环节食品安全,根据辖区食品消费特点和季节特点,定安县局提前部署,以校园周边食品市场为重点区域,强化流通环节食品安全监管力度,及时排查并消除食品安全隐患。 

  一是突出重点。依据中考期间食品消费特点及近期气温回升较快、各种食品安全事故诱发因素逐步增多的实际,有针对地开展监管工作。在品种上,要重点检查乳制品、饮用水、饮料、肉灌制品、饼干、冷饮等中考期间消费量大的食品。 

  二是强化监管。严把主体证照关、经营自律关和食品安全关,严格查处取缔无证无照经营行为,严格落实进货查验和记录制度,严格查处有毒有害食品、过期变质食品、“三无”食品、不合格食品及其他“问题”食品,坚决净化食品市场秩序。 

  三是认真排查隐患。以考点附近及周边的食杂店、副食店相关食品销售集中地为重点,检查各单位主体责任落实情况,索证索票、进货查验和采购记录制度落实情况。重点查处无厂名厂址、无生产日期、无保质期、过期、变质食品,严防过期霉变食品和“三无”食品等。 

  此外,该局在中考期间将实行24小时值班制度,及时受理和处理消费者申诉举报,严格查处各类食品经营违法行为。