乐东县局联合县畜牧兽医局开展猪肉产品质量安全专项整治工作

18.08.2016  14:03

    为杜绝病死猪肉和使用禁用药物猪肉流入市场,能有效从源头解决猪肉产品质量安全问题,8月15日至16日,乐东县局联合县畜牧兽医局开展全县生猪养殖环节和屠宰环节的猪肉产品质量安全专项排查整治行动。 

  联合执法人员分为两个检查组,深入11个乡镇,对各乡镇规模较大的养猪场、省农业厅与省食药监局联合公告的11家生猪屠宰场以及公告名单之外应当关闭的生猪屠宰场进行排查整治,重点检查养猪场对病死猪的处理流程是否规范,每头病死猪的处理是否登记台账,是否存在病死猪肉流入市场的薄弱环节,养殖中是否使用禁用药及添加含有瘦肉精饲料等行为;生猪屠宰场是否按照国家检验检疫规程进行检验、检疫,是否对检验检疫合格的每头猪肉产品出具《动物检疫合格证明》、《肉品品质合格证》,并加盖相应印章,是否有病害猪无害化处理记录等内容。 

      连续两天的排查行动,共检查养猪场91家,其中78家有登记台账,62家有凭证证明,排查率达100%,2015年至2016年6月养猪场共出栏83570头猪;检查屠宰场13家,均有登记台账,均配备检验检疫人员,但发现有2家未关闭的非定点生猪屠宰场。下一步,乐东县局将继续联合县畜牧兽医局对发现的问题进行督促指导、落实整改,确保全县猪肉产品质量安全。