保亭县局组织召开非洲猪瘟疫情防控工作动员部署会议

06.11.2018  03:01

  为配合做好非洲猪瘟疫情防控工作,切实维护辖区猪肉市场经营秩序,确保广大人民群众的身体健康和消费安全。11月4日,保亭县局组织召开非洲猪瘟疫情防控工作部署会,本着高效便民、全面覆盖原则全县共设一个主会场、六个乡镇分会场,全县农贸市场、超市、猪肉经营户、冷冻库、餐饮服务单位等共507人参加会议。 

  会议共四项议程,首先由敬滔副局长传达国务院及国家总局关于相关工作精神,食品室负责人领学食品质量安全禁做清单和必做清单。 

  会上,高和锋局长提了四点意见:一是做好猪肉等肉类流通源头管控,全县食品生产经营单位必须严格落实进货查验制度,严格索证索票;二是做好猪肉等肉类生产加工管控,全县餐饮服务单位不得使用病死、来源不明、疫情省份猪肉制品等肉类进行食品生产加工;三是做好全面禁止餐厨剩余物(泔水)饲喂生猪工作;四是各辖区监管人员要加强全面监管,主动查找防控薄弱环节,层层压实责任,严格落实各项防控措施,全力做好非洲猪瘟防控工作。 

  最后,企业代表上台分别签订了《冻库食品质量安全承诺书》《超市、农贸市场食品质量安全承诺书》《猪肉经营户食品质量安全承诺书》《关于禁止用餐厨废弃物饲喂生猪的承诺书》。