保亭县局积极构建食品安全快检体系

　　为全面落实食品安全“四个最严”要求，严防、严管、严控食品安全风险，确保民众“菜篮子”安全，提升人民群众对食品安全的满意度、获得感。2017年以来，保亭县局继续把强化食品快检力度作为食品安全监管重心下移、端口前置、服务民生的重要举措，积极推进食品安全快检体系构建，努力打造城乡一体、操作规范、运转高效的食品快检网络，全面提升全县食品安全风险监测水平，强力筑牢食品安全防线，切实保障人民群众的“菜篮子”安全。

　　一是坚持全面覆盖，实现快检网络城乡一体。为充分发挥食品快检在食品安全监管中的重要作用，该局加快推进食品安全快检体系建设，在全县6个城乡农贸市场、2家大型超市、呀喏达5A景区、槟榔谷5A景区、8家学校食堂均设置了农残快检免费检测点，在辖区9个基层食药监所均配备了快检设备，初步构建了“六位一体”的食品安全快检体系（局检测室、食品流动快检车、农贸市场及超市免费检测点、景区免费检测点、学校食堂食品快检室、乡镇食药监所食品快检室），实现了城乡快检网络全面覆盖。

　　二是强化人员培训，促进快检体系高效运转。该局多次组织食品快检知识、设备操作演练等培训，同时开展食品快检技能竞赛，努力提升快检人员的食品快检能力及操作水平，推动食品快检体系高效运转，确保食品快检工作有效有力开展。2017年，保亭县局检测室、食品流动快检车、各农贸市场及超市免费检测点、各景区免费检测点、学校食堂食品快检室、各乡镇食药监所共开展快检6876批次，其中不合格3批次，合格率99.95%。

　　三是注重汇总分析，推动快检数据发挥效用。该局把食品快检工作作为全县食品监管工作的重要武器，依托食品快检的技术支撑作用，建立健全了食品安全快检不合格信息的快速反馈机制，对检测不合格的农产品及时组织法定抽检和报告处置，根据食品快检结果开展问题产品下架召回、退市销毁及违法行为查处工作，防止不合格食品进入市场。同时，该局还对全县食品安全快检体系的快检开展情况定期进行收集汇总，依据汇总信息开展预警分析并及时发布消费提示，努力提升食品安全监管工作的科学性、准确性及时效性。2017年，该局通过开展食品快检工作，下架召回、退市销毁了3批次检测不合格食品。

　　四是加强信息公开，确保快检动态实时公布。该局通过局门户网站、农贸市场及超市果蔬免费农残检测点LED电子屏幕等及时公布快检结果，实现了检测结果及时上传、动态实时公布，为消费者放心消费提供了指引。2017年，该局发布快检信息共192条，发布消费提示共38条。