白沙县局开展学校(幼儿园)食堂食用盐专项整治

28.11.2016  15:05

  为严防校园食盐安全事故的发生,确保学校广大师生用盐安全和身体健康,近日,白沙县局以各所为单位,在辖区开展学校(幼儿园)食堂食用盐专项整治工作。

  专项整治中,各执法小组分别到牙叉镇、七坊镇、邦溪镇、荣邦乡等全县共11个乡镇的学校(幼儿园)进行检查,重点检查各单位是否使用合格碘盐,是否索证索票并有采购、使用记录台账,是否有使用违规食用盐情况,使用违规食用盐处理情况等内容。同时,执法人员以检查为契机向学校食堂负责人和餐饮环节服务人员宣传食品安全法律法规知识,提升相关人员的食品安全意识和依法经营意识。发放《真假碘盐的识别方法》等宣传资料,要求各单位严把食堂用盐的进货关,做好采购索证索票及台帐登记,严禁从无经营资质的供应商处购买食盐,确保广大师生吃上合格放心的食盐。

      截至11月24日,该局出动执法人员共87人次,检查白沙海之南实验学校食堂、白沙县邦溪初级中学食堂、白沙思源实验学校第一食堂等学校食堂共69家,检查中均未发现违规采购使用问题食用盐的情况。