广东第二届华侨农场文化活动周东南亚风情浓

　　由广东省侨办主办、惠州市潼侨镇等6个华侨农场承办的广东省第二届华侨农场文化活动周启动仪式暨“中国梦·归侨情”文艺晚会，26日晚在“归侨之家”广东惠州潼侨镇新落成的潼侨公园举办。

　　当天下午，同步举办的东南亚特色美食展和东南亚服饰展，让观众感受到了浓浓的“侨味”。归侨侨眷亲手制作各种东南亚特色风味美食备受青睐。

　　越南归侨林国强告诉记者，他1979年来到潼侨镇，卖越南春卷已经有几十年时间了，越南春卷很受当地居民亲睐，经常卖到脱销。由于制作越南春卷要3个小时的时间，他每天要很早起来，用猪肉、虾仁、粉丝、木耳等材料炒熟，将米粉压成很薄的皮，包卷起来以后再炸熟。“为了保证味道正宗，很多材料还专门从越南带过来”，林国强告诉记者。

　　在美食展区，展出了印尼的咖喱鸡、九层糕、东南亚的冬阳菜、柠檬鸡爪等。对面的东南亚服饰展区，展出了各式缅甸、越南、泰国的服饰。

　　当晚，来自潼侨、普宁、大南山、陆丰、蕉岭、英德等地华侨农场的归侨和职工民众带来一场独具东南亚风情文化特色的文艺晚会。据悉，为了丰富各华侨农场侨文化建设，潼侨镇受广东省侨办委托、由印尼驻广州总领事邀请3位印尼专业老师到潼侨镇举办印尼风情歌舞培训班，今天已经是开课的第8天，印尼风情歌舞培训班师生在晚会上献上的《印尼风情》，让观众感受到地道的印尼风情舞蹈。

　　启动仪式上，来自越南、印尼等地归侨将60多件上世纪从东南亚带回来的物品捐赠给潼侨镇，用做该镇即将建设的侨文化展览馆的展品。