千百年虔诚守护 黎族农耕文化焕发新彩

　　记者 曾毓慧

　　山兰，又称“山栏”“山禾”。不同于传统种植的水稻，山兰是海南黎族同胞聚居区特有的山地旱稻，没法在水田里生长、挂穗。

　　据明代《海槎余录》记载：“徐徐锄转，种棉花，又曰具花；又种旱稻，曰山禾，米粒大而香，可食。连收三四熟，地瘦弃置之，另择地所，用前法别治。”

　　此外，明代进士唐胄(海南琼山人)在主修《琼台志》卷八《土产上》中也记载到：“稻，粳糯二种。粳为饭米，品著者有九：曰百箭……曰山禾。择久荒山种之，有数种，香者味佳。黎峒则火伐老树挑种，谓之刀耕火种”。经当今学者考证，这其中的“山禾”，即是山兰稻。

　　种山兰，海南黎族同胞也一直沿袭刀耕火种的生产方式，一年一造，不耕作翻土，就在砍山后放火烧过的旱地上播种、管理、收获。千百年来，原生态种植方式从未改变。

　　翻阅史料记载不难发现，海南岛西部地区的黎族百姓主要依靠种植山兰稻当作食粮，随着高产水稻品种的日趋推广，加之白沙等市县位于海南生态核心区，山兰稻刀耕火种的原生态种植方式会对当地生态环境带来影响。为此，近年来海南已出台相关法规禁止砍树、“烧山”，原生态的海南黎族山兰稻种植面积逐年减少，让山兰稻难以大规模种植。

　　不过，居住在白沙地区的海南黎族百姓，仍坚持以虔诚的姿态在守护着这种传统的农耕方式，他们选择在地域有限的坡地上、山谷间种植山兰稻，不烧山、不施肥、不打药，就让山兰稻这么扎根于旱地、砾石之间，直至挂穗迎来收成。

　　千百年来，时光并未冲淡海南黎族人民对大自然的感恩之情，每到山兰稻收获的季节，在山兰稻种植面积最多的白沙黎族自治县，当地的黎族同胞便会举办盛大的“啦奥门”丰收节活动，感恩大自然的赠予。(本报牙叉11月11日电)