海口市美兰区局重拳出击确保灾后食品安全

21.10.2016  02:06

  10月19日,台风“莎莉嘉”刚过,该区局多举措开展灾后食品市场专项整治工作,严防变质伪劣食品及未经检验检疫肉类流入市场,进入餐桌。同时以区食安办名义下发通知,要求各镇、街道及区食安委成员单位切实做好灾后食品安全监管排查工作。 

  一、提前部署,预先谋划。18日晚,美兰区局通过工作微信群向各所发出通知,要求各单位全力以赴做好灾后食品安全专项整治工作,要求检查过程务必认真细致,努力做到全覆盖,不能走过场,力求发现问题,解决问题。尤其要加强对食品源头的检查工作。 

  二、领导挂帅,全体出动。区局主要领导亲自带领食品科深入基层,与基层所工作人员到农贸市场、学校食堂、食品超市、屠宰场、生猪饲养场等进行实地检查。今日共检查农贸市场31家,学校食堂30家,食品经营户535家,餐饮店211家,养猪场22家,查扣私宰猪肉337千克,并做无害化处理。 

  三、源头把控,不留死角。为从源头切断问题食品流入市场,执法人员重点对食品生产作坊、养猪场和屠宰场进行了检查。摸清受灾养猪场病死猪数量,一旦发现病死猪立刻进行无害化处理。