海口市美兰区局开展农贸市场规范化建设指导工作

24.07.2018  12:31

  为提升农贸市场食品安全水平,7月20日,海口市美兰区局邢孔亮局长携白沙食药监所郭高学所长等同志,前往白龙农贸市场指导农贸市场食品安全规范化建设工作。 

  该局首先召集市场管理方进行座谈,详细了解市场建设规模、整体经营布局、经营户持证率以及熟食间建设情况,认真了解市场管理方在规范化建设和日常管理中存在的问题,并对市场内的副食品经营摊位、熟食间进行了实地查看。要求市场管理方要合理安排经营布局,分类安置经营摊位,防止食品混放造成交叉污染。同时,指导市场完善熟食间设施设备,室内墙壁、地面应全部瓷砖贴面,并设置更衣室、配备紫外线消毒灯、空调、冰箱、电子灭蝇灯、洗涤水池、消毒水池、保洁容器、纱门纱窗及防鼠设施等。市场管理方表示,将严格按照要求,克服困难,推进农贸市场规范化建设。 

  下一步,该局将继续加强检查指导,推进农贸市场规范化建设,确保人民群众菜篮子安全。