琼海市局全方位整治力保国庆中秋食药安全

30.09.2017  21:18

  日前,琼海市局组织开展了为期一个月的全市国庆中秋节前食品药品安全整治工作,及时消除可能引发食品药品安全事故的隐患,防止重大食品药品安全事故发生,为国庆中秋期间全市人民和中外游客的饮食用药安全提供保障。 

  强化监管力度 突出重点整治。 

  在整治期间,琼海市局全市统一部署全面开展专项行动,并针对辖区内可能存在的食品安全隐患开展专项检查。突出节日消费量大、消费者投诉举报多以及群众日常生活必须食品,以月饼、糕点、食用油、白酒、肉制品、蔬菜、水果、水干产品、乳制品、饮料、调味品、餐饮食品和“三无”食品、“五毛食品”为重点品种,以旅游景区、繁华商业街区等为重点区域,加强对学校食堂、旅游团队餐饮接待单位、食品批发市场、集贸市场、超市、大排档、药械以及3年内发生过食品药品安全事件或生产过不合格产品的食品药品生产经营单位的日常巡查,及时发现、消除食品药品安全风险和隐患。 

  琼海市局以食品专项监管为抓手,整顿规范生产加工领域。组织开展国庆中秋节前食品生产质量安全大检查,重点对生产企业的生产场所、设备布局和工艺流程图、进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、不安全食品召回、不合格品管理和食品安全事故处置等方面进行监督检查。截止目前共出动执法人员36人次,执法车辆15辆次,检查食品生产企业94家。 

  琼海市局认真履行流通环节食品安全法定监管职责,组织开展节前热销食品、地方特色食品和食用农产品专项监督抽检,每天组织食品流动快检车到全市各农贸市场、超市进行抽样检验。截止目前快检共抽样检验240批次,其中蔬菜92批次,水果10批次,鱼类61批次,肉类20批次,面制品14批次,坚果11批次,食用油22次,大米10批次,全部合格。第一阶段抽检28家月饼生产企业,抽检28批次,全部合格。 

  琼海市局加大食用农产品、畜禽产品及水产品种植养殖、屠宰环节的监管力度。严查不合格食品,严厉打击经营无合格证明、无合法来源的禽畜水产品等违法行为;严格监督经营者建立并落实进货查验制度,监督禽畜水产品经营者查验检疫合格证明并保存相关凭证,违反规定的,严厉查处;强化监督抽检工作,扩大对禽畜水产品中抗生素等兽药抽样覆盖范围。国庆中秋节前专项整治行动共出动执法人员272人次,检查畜禽水产品经营户及经营水产暂养餐饮户共91户,禽畜水产品销售行为的集中交易市场23个,禽畜水产品销售行为的超市4家,猪牛羊销售者569户,活禽销售者76户,水产品销售者290户,禽肉销售者78户;共快检禽畜水产品103批次,抽检禽畜水产品102批次,抽检只发现一个批次的白北鱼检出含有氯霉素(不合格批次的水产品已立案调查),抽检合格率为99%。 

  琼海市局全力开展餐饮服务环节食品市场日常监管和专项检查。检查索证索票手续是否齐全、人员是否体检培训、设施条件是否完备、管理制度是否落实、原料采购是否合法、台账记录是否真实完整、加工操作是否规范、餐具消毒是否合格。截止目前共出动执法人员360人次,执法车辆90辆次,检查餐饮店1486家次。开展旅游餐饮食品安全专项检查。截止目前共出动执法人员54人次,出动执法车辆18台次,检查了18家次旅游餐饮接待单位,对内部管理不善、无台帐记录、操作不按规程等问题的限期整改。 

  琼海市局加强节前药品、医疗器械、保健食品监督检查。此次检查内容包括店容店貌、药品购进渠道是否合法、有无销售和使用假劣药品、是否按规定销售含麻黄碱复方制剂、医疗机构一次性使用无菌阴道扩张器、一次性使用鼻氧管、一次性注册器等医疗器械产品使用情况,着力整治从非法渠道购进医疗器械,经营无注册证、过期、假冒伪劣医疗器械的行为。共出动执法人员120人次,执法车辆40车次,检查药品、医疗器械、保健品化妆品企业186户次。 

  加大宣传力度 营造全民参与氛围 

  琼海市局在节日期间发布食品药品专项整治宣传材料。根据琼海节日期间食品消费特点和可能存在的食品安全隐患,通过报纸、广播、电视、手机短信等方式向公众发布食品安全消费警示广泛宣传食品安全常识、普及科学饮食知识,引导公众正确选购、消费食品。在市区和博鳌LED宣传屏滚动播发食品安全消费提示60次/天。发放第6、7号食品安全消费提示共600份。国庆中秋节前向辖区内食品药品生产经营单位负责人发送“几必须、几不准”提示短信,提醒要按规范从事食品药品生产经营,加强节日期间食品药品安全管理,中秋、国庆节前共发送12030条提示短信。要求有LED宣传屏的食品药品生产经营户在节日期间开展食品药品安全常识宣传。