“儋州粽子”销售逆势上扬

02.06.2014  09:23

 

   图为“五哥粽子”店的工作人员正在对粽子进行真空包装。平宗 摄

 

  “‘五哥’吗?请马上给我订购1000个粽子。”“对不起,明天才有货。”这是顾客与儋州“五哥粽子”店负责人陈照用在电话中的问答。

 

  陈照用透露,今年端午节期间,“五哥粽子”已销出近8万个,与去年同期相比,销量稳中有增。“平均日产5000个粽子,昨天生产了5500个,但还是供不应求。”陈照用说道。话音未落,手机铃声响了起来,刚一接通,又是订购粽子的电话。

 

  像“五哥粽子”那样,今年儋州各粽子生产厂家的总体态势看好。市商务局副局长李少洪说,据不完全统计,目前全市粽子已销售400多万个,预计整个端午节期间总销量将突破600万个,与去年相比保持较快增势。

 

  “今年,‘儋州粽子’的销售可谓‘逆势上扬’。”李少洪说。据介绍,以往包括“儋州粽子”在内,政府部门的订单占了一定比例。而今年,该市粽子的销售取向已发生转变,即转向以终端个人消费者为主。这样的变化,促动了多方共赢。对生产厂家而言,在市场竞争中提高了应变能力;对政府而言,由管理到服务,推动了职能转变;对消费者而言,在对“儋州粽子”系列产品的自由选择中,挑到了正中各自口味和其他偏好的产品。

 

  据了解,今年“儋州粽子”营销过程中,该市多管齐下:加大推介力度,提高“儋州粽子”知名度、美誉度;开展线上线下各种营销活动,使“儋州粽子”通过不同渠道走进千家万户;组建市粽子行业协会,在内引外联中,使“儋州粽子”在省外、境外继续扩大市场占有率,外销之路不断拓宽。

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