保亭县局“多举措”保障食盐质量安全

　　食盐作为日常生活必需品，事关人民群众的身体健康和生命安全。近期，保亭县局立足监管职能，把保障食盐质量安全供应作为重要的民生工程，坚持一分部署、九分落实，通过多措并举扎实推进辖区食盐质量安全监管工作。 

　　一、建立健全食盐监管机制。该局研究决定局食品综合协调室具体负责辖区食盐监管工作，科室负责人负责业务指导及组织协调各乡镇食药监所、县稽查大队开展食用盐日常监管及专项整治工作，形成了辖区食盐监管“有人抓、有人管、有人落实、有人负责”的良好工作机制。 

　　二、组织食盐监管业务培训。该局组织县、乡镇两级相关监管人员（共24人）开展食盐监管业务培训，参训人员不仅学习《盐业管理条例》的实践应用和操作，还掌握真假食盐、臭脚盐的辨别方法。另外，该局还将新修订的《食盐专营办法》印发到辖区乡镇食药监所的每位执法人员手中，要求各乡镇食药监所所长负责组织各所执法人员进行交流学习，针对交流学习中发现的实际应用方面的问题，该局还及时向省局相关处室及专家进行了咨询，进一步消除了《食盐专营办法》实际应用中的“盲点”。该局通过开展集中培训及交流学习，切实提升了执法人员的食盐安全监管能力及水平，为做好辖区食盐监管工作奠定了良好基础。 

　　三、摸底排查食盐经营单位。该局组织基层食药监所对各辖区存在的食盐批发及零售单位、农贸市场腌制品销售摊点进行了全面摸底排查，对相关经营单位的经营人员、进货渠道、经营地址、持证及备案情况、联系方式等进行了详细登记，建立了全县食盐经营单位及农贸市场腌制品销售摊点的监管数据库（其中，食盐销售单位48家,腌制产品摊点41个），为辖区食盐监管工作提供了有力保障。 

　　四、专项整治食盐市场秩序。一是以开展异味食用盐（臭脚盐）专项排查整治工作为契机，通过把食用盐稍微加热或用手搓之后来是否发出脚臭味或其它异味来进行异味食用盐（臭脚盐）鉴别，对全县食盐批发企业、大中型超市、农贸市场等经营异味食用盐（臭脚盐）违法行为进行全面排查。该专项行动共出动执法人员60人次，执法车辆15辆次，检查48家食盐零售店，97批次食盐，均无发现可疑异味食用盐（臭脚盐），有力维护了食盐市场秩序，防止问题盐流入餐桌和百姓家庭。二是以开展农贸市场腌制盐专项排查整治工作为契机，利用快检试剂开展现场快速检测，全面排查辖区农贸市场使用私盐、无碘盐、劣质食盐、工业盐等腌制渔产品等食品以及销售私盐、无碘腌制盐等违法违规行为。此次专项整治行动，该局共出动执法人员36人次，检查全县城乡农贸市场共9个，检查食盐销售单位48家,检查腌制产品摊点41个，发现存在使用无典盐腌制渔产品的销售摊点8个,执法人员现场责令该8家销售摊点立即停业整顿。