海口市琼山区局联合多部门开展云龙镇农村食品安全治理迎检筹备工作

　　12月6日上午，琼山区局邀请区政府何承雄副区长带队，区政府多部门联合；同时积极请示省局食品流通处、市局食品流通处联力检查指导云龙镇农村食品安全治理工作，以备更好迎接国务院食品安全办公室等五部委对我省农村食品安全治理工作专项督查。

　　上午，琼山区政府何承雄副区长带队，省食药监食品流通处云震调研员、李武副调研员、市局食品流通处处长詹立懿、区食药监局张佳局长等配合开展相关检查指导工作。区教育局、区农林局、云龙镇政府、云龙镇食药监所陪同检查。检查组一行对云龙镇农贸市场、屠宰场、云龙镇中心幼儿园食堂、各小食店、各小餐饮店食品安全情况进行检查。现场对农贸市场熟食间、猪肉摊、豆腐销售摊等进行检查，提出协调增配农残检测室、垃圾筒远离熟食摊位（农贸市场熟食间）等指导意见；对屠宰场硬件建设、屠宰记录、制度上墙、环境卫生等进行检查，要求密切与“双创”相结合，严格落实亮证经营、搞好环境卫生、完善工作制度、明确及公示岗位及职责等；检查小餐饮店4户，高度认可“明厨亮灶”工作成绩，指导餐饮店清扫环境卫生、落实消毒制度等；检查小食店2户，指出严格非食品与食品分区经营、完善标注散装食品标签标识、完善台帐记录等；检查云龙镇中心幼儿园食堂，对食堂食品安全责任落实及食品安全工作开展给予高度评价，现场指导加装食品仓库挡鼠板等三防设施等。

　　检查组在镇政府会议室召开研讨会，就如何更好推进迎检准备工作进行深入研究探讨。省市区食药监部门从食品安全治理制度建设、农贸市场农残检测室增配等；餐饮店明厨亮灶、进货台账、索证索票、三防设施、加工操作台等；小食店进货台账、索证索票、食品离墙离地摆放、食品非食品分区销售、规范标注散装食品标签标识等；屠宰场环境卫生、行业规范及与双创结合不够紧密等；食品加工小作坊食品安全治理工作重点不够突出等方面提出专业性指导意见。特别是省局食品流通处云震调研员从组织体制、监管机制、自律机制、培训机制、协调协作机制、建设机制等提出要强化体制机制建设，农村食品安全治理工作要紧密与海口“双创”相结合，工作到位、成绩凸显。

　　区政府各部门（单位）就协同推进农村食品安全治理工作提出工作计划及思路。何承雄副区长就云龙镇如何落实迎检准备工作作出指导意见：一是农村食品安全治理工作摆在重要日程上来，有计划、有部署、有落实、有措施、有成效；二是与海口“双创”紧密结合，宣传、组织、落实、人员安排等重点突出，凸显云龙特色；三是夯实根基、跟进一步，充分发挥云龙镇现有农村食品安全治理工作成效的基础上，百尺竿头更进一步，争取更到位、更扎实、更完善，保障农村食品安全，彰显云龙实绩；四是扎扎实实、对标推进迎检准备工作，硬件软件并重，完善各项制度建设，联系实际安排最优路线及工作讲解等；五是地方政府要落实食品安全第一责任，发挥好综合协调作用，加强组织领导，圆满完成迎检工作，更好推进农村食品安全治理工作更上新高。