临高县局多措施推进餐饮业质量安全水平提升

　　为进一步确保餐饮服务单位食品安全，近日，临高县局以创建省级卫生县城为契机，多措施推进餐饮业质量安全水平提升。 

　　临高县局一是开展县城区各类餐饮服务单位摸底排查，全面摸清大、中、小型餐饮服务单位数量和设施设备条件等底数。二是举办餐饮服务单位创建省级卫生县城业务知识培训班，引导餐饮行业从业者对照“创卫”标准自查整改，增强责任意识。三是根据摸底情况，组织监管人员按照“创卫”标准不间断、分类对餐饮服务单位的“三防”设施建设、后厨布局等进行现场指导，逐步引导整改，为提升餐饮业质量安全水平打好硬件基础。 

　　截至目前，临高县局共巡查指导餐饮服务单位80余家，下一步，临高县局将继续开展对县城区餐饮服务单位的全覆盖巡查指导，全力保障餐饮服务单位食品安全。