琼中县局开展“回头看”学校食堂专项检查

　　为切实保障学校食堂食品安全，给广大师生营造一个安全、放心的饮食就餐环境。琼中县局创新监管方式，采取局机关各岗室、稽查大队和基层所三级联动，对辖区学校（幼儿园）食堂开展“回头看”学校食堂专项检查及食品安全宣传工作。 

　　琼中县局积极履行监管职责，重点检查：食堂从业人员的是否佩戴健康证上岗、是否穿戴工作服工作帽、健康证是否在有效期内、食堂的食品原料索证索票、进货验收及台账登记制度落实情况、食品加工经营过程卫生状况、“三防”设施是否完善和正常使用、以及餐饮具的清洗、消毒、保洁等情况。针对检查中发现的索证索票不全、“三防”设施不完善等问题，执法人员依法逐一提出了整改意见，下达了责令改正通知书，要求存在问题的学校及幼托机构食堂限期整改到位。 

　　为了提高学生的食品安全意识，各基层所多次联合工商所、司法所等部门深入校园开展食品安全法制教育活动，工作人员向师生们宣讲了食品安全相关知识，并现场接受了广大师生的咨询，赢得了广大师生的好评。 

　　截止3月23日，琼中县局此次专项检查已检查学校（含幼托机构）食堂38家、下达监督意见书9份、下达责令改正通知书5份，发放食品安全资料2000余份。