东方市局加强“元宵节”食品安全监管工作
22.02.2016 19:09
本文来源: 食品药品监督管理局
为切实保障元宵节期间辖区食品安全,防范流通环节食品经营者销售假冒伪劣或过期不合格食品,东方市局加强 “元宵节”食品安全监管专项工作。
一方面召开会议,全面部署。针对节前和节中相关工作召开专门会议进行部署,全面对大中型商超等节日食品制售场所、农产品批发(农贸)市场等开展了节日食品安全专项检查。
另一方面突出重点、严格检查。重点检查元宵、糕点等各类节日食品和肉及肉制品等节日期间消费集中的产品,查看食品专柜储存温度是否符合要求、产品外包装是否完整、标签标识是否规范、生产厂家、名称、配料成份、生产日期、保质期、索证索票、进货检查验收等情况。同时对提供节日聚餐的餐饮单位进行检查;主要检查索证索票、从业人员健康证等,并对节日聚餐情况进行检查备案,消除食品安全隐患。
此次检查共出动执法人员30余人次,检查百佳汇超市、第一农贸市场等食品经营者40余户次,有效规范了节日市场的经营行为,为消费者营造了安全、放心的消费氛围。
本文来源: 食品药品监督管理局
22.02.2016 19:09