洋浦局三都区工作组开展新一轮冻库检查

17.03.2016  17:12

  节后,冷冻产品主要消费单位的学校(幼儿园)食堂和餐饮服务单位相继开始营业,冷冻产品出现供需两旺的局面。为确保广大师生和人民群众食品安全,近日,洋浦局三都区工作组对辖区内的冻库开展新一轮监督检查。 

  此次行动主要是对冻库冷冻产品的供货商资质、供货票据、产品检验报告或检验合格证明、台账等情况进行了认真检查,执法人员还深入冻库内对冷冻食品种类、是否为进口食品、产品标签标识、生产日期与保质期等进行了逐一核查,对产品与检验报告进行了认真比对,确保检验样品与产品为同一批次,严防经营者蒙混过关。同时,执法人员在检查中为经营者送去了统一制定的进销货台账,手把手教其如何规范台账,如何对照检验报告所检样品与产品为同一批次,并告知其可供进口食品的国家名录,提高警惕,加强进口食品安全隐患自我排查。 

  此次检查共出动执法人员2人次,检查冻库3个,其中中学食堂冻库2个,食品经营户冻库1个,均未发现问题。