三亚市局开展“食品药品安全知识宣传进校园暨厨房开放日”活动

　　12月18日上午，三亚市局在鲁迅中学开展“食品药品安全知识宣传进校园暨厨房开放日”活动，邀请了部分学生家长参加。 

　　活动现场，三亚市局工作人员向学生及家长代表发放《学校食品安全知识手册》、《用药安全知识手册》  等宣传资料，讲解食品药品安全知识，让学生及家长更多地了解健康饮食、安全用药的相关知识，进一步增强食品药品安全意识。随后，工作人员带领家长代表走进食堂后厨，实地“零距离”查看了备餐间、食品加工操作、餐具清洗消毒等工作区域及食品库房，并就食品加工流程的各个方面作了简单讲解，家长们还认真翻看了相关台帐，了解学校食堂食品原料采购、远程监控等情况。 

　　通过此次活动，进一步提升了学生的食品药品安全认知水平，增强了自我保护意识，强化了学校食品安全监管。下一步，三亚市局将把此类活动推广到全市的各个中小学校，营造共同监督学校食品安全的良好氛围。