屯昌县局约谈22家无餐饮服务许可证学校及幼儿园负责人
03.07.2014 18:06
本文来源: 食品药品监督管理局
7月1日,屯昌县局组织召开了2014年无《餐饮服务许可证》学校、幼儿园食堂集体约谈会议,全县22家无《餐饮服务许可证》的学校、幼儿园负责人参会。会议总结了学校(含托幼机构)食堂无证餐饮服务专项整治工作,针对无证学校、幼儿园食堂管理不到位的情况进行了通报批评,并对各个食堂检查所发现的问题逐一进行详细分析、讲解,提出具体整改意见,坚定了学校负责人申请办理餐饮服务许可证的决心。
会议要求,为保障屯昌县学校(含托幼机构)师生饮食安全,下学期开学前要确保达到两个100%,一是确保食堂从业人员培训率达100%。开展学校食堂从业人员培训工作,规范从业人员卫生习惯,提高从业人员食品安全责任意识。二是确保食堂持证经营率达100%。秋季开学前对各单位进行复查,尚未取得餐饮服务许可证的食堂,下学期不得为学生提供餐饮服务,擅自供餐的,将依照相关法律、法规坚决取缔。
本文来源: 食品药品监督管理局
03.07.2014 18:06