三亚市局迅速开展博鳌亚洲论坛2016年年会食品安全保障前期准备工作

　　2月16日，省局2016年博鳌亚洲论坛食品安全保障工作视频会议召开后，三亚市局立即开展各项准备工作。 

　　一是召开会议，落实责任人。17日上午，李廷松局长主持召开博鳌亚洲论坛食品安全保障工作会议，制定初步工作方案，明确7家接待酒店的具体监管人员和责任人，部署接待酒店及全市食品安全整治工作。李局长强调：要加强责任意识，防止麻痹大意；要严格按照检查标准对重点监管对象进行拉网式检查，决不放过任何可能危害食品药品安全的隐患；要抓好驻店监管人员的集中培训；要抓紧制定统一行动方案和工作手册。 

　　二是全面检查接待酒店，排查食品安全隐患。17日上午会后，7个责任组立即到亚龙湾，对7家接待酒店进行全面监督检查。 

　　三是召开接待酒店负责人会议。17日下午，三亚市局在亚龙湾美高梅酒店召开7家接待酒店和百花谷商业街、亚太商业街、爱立方商业街餐饮食品负责人、采购部负责人、食品安全管理员会议，部署相关工作。会上，陈维杰副局长要求各有关餐饮服务接待单位要积极开展自查自纠，全面排查食品安全隐患，万无一失地做好食品安全保障的各项准备工作。谢协越副局长强调一定要从源头抓好食品安全保障工作，检查食品进货渠道是否规范、台账记录是否齐全，针对检查发现的问题及隐患，列出清单、限期整改。 

　　四是对论坛食品供应商和基地进行了梳理。 

　　五是在省局朱毅总工程师的指导下，初订了亚龙湾临时检验中心用房。 

　　六是开展检验设备、耗材及有关物资准备工作，对快检仪器、设备进行检修、保养和调试。