白沙县局圆满完成2016年全县食品安全快速检测工作

　　为及时发现和消除食品安全问题隐患，有效防范食品安全突发事件，提高食品安全监管效能，保障辖区食品安全，2016年，白沙县局在年初进行全面部署并扎实推进开展，圆满完成了全年的食品安全快速检测工作。 

　　除在工作日组织食品流动快速检测车对全县农贸市场、超市、学校食堂、商行等单位的食品进行快检外，该局加强节日期间的快检力度，重点对销售量大，与群众密切相关的蔬菜、水果、生鲜肉、大米、米面制品等食品进行抽检。全年共抽检食品样品7778批次，涉及检测项目共21项，主要包括农药残留检测2455批次，硝酸盐检测1634批次，瘦肉精检测867批次，二氧化硫检测266批次，氯霉素检测150批次等。其中，检测结果呈阳性样品11批次，快检阴性率99.94%。 

　　同时，该局还加强对辖区农贸市场、超市果蔬农残免费检测点的监督指导，11个检测点全年快检食品样品共22944个，其中阳性样品2个，快检阴性率99.99%。

      食品快检是保障食品安全的一项有效手段，下一步，该局将结合2017年度食品安全监督抽样任务，继续加大对辖区食品安全快速检测的力度，全面排查风险隐患，让快检技术为食品安全把好第一道放心关，营造一个放心安全的消费环境。