保亭县局“回头看”家禽脱毛蜡检查工作

　　为确保博鳌论坛期间食品药品安全，保亭县局组织执法人员拉网排查辖区内禽畜屠宰点，重点检查是否存在使用沥青、工业松香拔除禽畜毛。此次行动采取“两不一直”方式，根据历次专项行动留底信息，执法人员直接奔赴屠宰点。此次“回头看”脱毛蜡工作主要检查：1、检查屠宰点现场销售的光鸭脱毛情况，并且问询摊主使用何种方式，进行脱毛处理2、检查屠宰点正在熬煮的脱毛蜡颜色、气味，以及有无可疑的脱毛试剂3、检查屠宰点周边物品是否有可疑物品4、对于正在熬煮的脱毛蜡进行现场快检工作。 

　　截至目前，全局出动执法车辆11车次，执法人员30余人次，检查了13个畜禽脱毛点。经过现场检查，确定4个脱毛点使用开水脱毛，8个畜禽脱毛点使用的脱毛剂为食用脱毛石腊，经检测呈阳性的0份，合格率100%。 

　　下一步，该局将加强监督检查力度，防止已被消灭的问题食品死灰复燃，保障人民群众饮食安全。